Le Larousse des Confitures : La saveur incomparable des confitures gelées et compotes maisons

Christine Ferber

Résumé

Retrouvez la saveur incomparable des confitures, gelées et compotes maison avec des recettes traditionnelles, mais aussi plus originales aux mélanges subtils, ou bien des versions plus saines aux sucres naturels... À vos tabliers, les gestes et les techniques expliqués pas à pas seront faciles à appliquer !


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  • Auteur(s)

    Christine Ferber

  • Éditeur

    Larousse

  • Distributeur

    Hachette

  • Date de parution

    04/09/2024

  • EAN

    9782036066793

  • Disponibilité

    Disponible

  • Nombre de pages

    400 Pages

  • Longueur

    26.7 cm

  • Largeur

    20.2 cm

  • Épaisseur

    3.6 cm

  • Poids

    1 432 g

  • Support principal

    Grand format

Infos supplémentaires : Illustré   Relié  

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